การจัดการคลังสินค้า (Warehouse) เป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญในกระบวนการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน ต้นทุนในการจัดเก็บรักษาเป็นต้นทุนหลักที่เกิดขึ้นในกระบวนการโลจิสติกส์ การลดความสูญเปล่าที่เกิดขึ้นในกระบวนการจะช่วยลดต้นทุนและเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน ซึ่งแนวคิดของลีน เป็นแนวคิดที่ลดความสูญเปล่าที่เกิดขึ้นในกระบวนการ การบริหารงานแบบลีนไม่ใช่การเพิ่มงาน แต่เป็นการลดความสูญเปล่าเพื่อให้สามารถทำงานได้เร็วขึ้น มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลเพิ่มมากขึ้น
หลักสูตร การจัดการคลังสินค้าแบบลีน เป็นหลักสูตรที่เน้นปูพื้นให้ผู้เข้าอบรมเข้าในแนวคิดการจัดการคลังสินค้าที่ถูกต้องก่อน แล้วค่อยเข้าสู่แนวคิดของลีน และนำหลักการของลีนมาประยุกต์ใช้ในการจัดการคลังสินค้า พร้อมกิจกรรม Work Shop ที่ให้ผู้อบรมได้คิด และนำไปต่อยอดปฏิบัติจริงในการทำงานได้
หัวข้อฝึกอบรม
1. หลักการจัดการคลังสินค้าและสินค้าคงคลัง
- กิจกรรมทำความเข้าใจเรื่องการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานเพื่อปรับแนวคิดและมุมมองของผู้เข้ารับการอบรม
- ความเกี่ยวโยงของ ระบบการจัดการโลจิสติกส์ การจัดการโซ่อุปทาน การจัดการสินค้าคงคลัง และการจัดการคลังสินค้า
- หลักการบริหารคลังสินค้า
- กระบวนการ รับ จัดเก็บ และ เบิกจ่าย ในคลังสินค้า
- เทคนิคการออกแบบพื้นที่และจัดวางสินค้าให้มีประสิทธิภาพ
- การกำหนดรหัสสินค้า (Item Code) และการบ่งชี้
- ABC Analysis เพื่อจัดการสินค้าคงคลัง และจัดการคลังสินค้า
- การจำแนกต้นทุน วิเคราะห์ต้นทุน ต้นทุนจม และการลดต้นทุน
- กลยุทธิ์การลดสต๊อก แบบเข้าใจง่าย ไม่ต้องใช้การคำนวณขั้นสูง
- การเลือกใช้อุปกรณ์ในการเคลื่อนย้ายและการจัดเก็บสินค้า
2. การจัดการคลังสินค้าแบบลีน
- แนวคิดการบริหารจัดการแบบลีน (Lean Concept)
- ลีนกับ Work Smart
- จาก 5ส. เป็นไคเซ็น มุ่งสู่ ลีน
- ความสูญเปล่าในคลังสินค้า (8 Wastes)
- การวิเคราะห์การไหลของกระบวนการ (Flow Process Chart)
- Work Shop : การค้นหาความสูญเปล่า
- เทคนิคการวิเคราะห์ปัญหาและปรับปรุงงาน
- Work Shop : การปรับปรุงงานด้วยแนวคิดลีน
- การปรับปรุงและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
